تبلیغات
سایه - مطالب آبان 1394


برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی ، از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنید؛ کوکوی شما بسیارخوشمزه می شود. روغن‌کوکو تا داغ‌ نشده‌ است‌ مایه‌ را در آن‌نریزید که‌ به‌ ته‌ ظرف‌ چسبیده‌ و در زمان‌ پشت‌ و روکردن‌ خرد می‌شود.سرخ کردن سبزی این کوکو بسیار مهم است . چون قرار نیست کوکوی شما پخته شود . در نتیجه اگر سبزی را خوب سرخ نکرده باشید دو روی کوکو سرخ میشود ولی داخل مواد خام میماند . استفاده از بیکینگ پودر باعث میشود مواد کوکو هنگام سرخ شدن کمی یکدست تر در آمده و به حجم کوکو کمک میکند .استفاده از یک قاشق غذاخوری شیر در کوکو باعث میشود مواد انسجام بیشتری داشته باشند و اصطلاحا وا نرود .

مواد لازم:

سبزی کوکو                                  نیم کیلو

تخم مرغ                                       4 عدد

نمک                                            به میزان لازم

سیب زمینی پخته                         دو عدد کوچک

زرشک                                         یک قاشق غذاخوری

گردوی خرد شده                          مقداری

نان باگت                                      دو تا سه عدد

آرد                                              یکی دو قاشق

طرز تهیه:

* در کاسه ای، سبزی کوکوی خرد شده را با تخم مرغ‌ها مخلوط می‌کنیم.
* نمک، سیب زمینی پخته رنده شده، زرشک را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
* نان باگت‌ها را به صورت حلقه ای می‌بریم. (به ارتفاع نیم سانتیمتر) درون حلقه ها را از خمیر خالی می‌کنیم.
* روغن را درون ماهیتابه می‌ریزیم.
* داغ که شد، از مایه کوکو، در آن می‌ریزیم.
* حالا می‌توانیم تکه های گردو را درون کوکو جای دهیم. البته از اول درون مایه نیز می‌توانیم خرده های گردو را بریزیم. حرارت را کم می‌کنیم و اجازه می‌دهیم خوب سرخ شود. سپس آن را پشت و رو می‌کنیم.




طبقه بندی: آشپزی،

تاریخ : شنبه 30 آبان 1394 | 11:21 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات

خواه دوست داشته باشید یا نه، امروزه سلفی ها بسیار محبوب شده اند. بطوری که حتی افراد مشهور و رئیس جمهور ها نیز چنین تصاویری را گرفته و در شبکه ها اجتماعی خود منتشر می کنند و خود شبکه ها اجتماعی دلیل محبوب شدن سلفی ها می باشند. اگر شما نیز به این عکسای سلفی علاقه مندید با ما همراه باشید.

چگونه باید یک عکس سلفی خوب گرفت؟ قبل از فشردن شاتر باید چندین فاکتور را در نظر داشته باشید. آیا در بهترین حالت خود هستید؟ آیا در پس زمینه عکس شخص دیگری وجود دارد که نباید وجود داشته باشد؟ آیا دوربین را در یک زاویه مطلوب گرفته اید؟ آیا بطور کلی در موقعیت مناسبی برای گرفت عکس هستید؟

گرفتن تصاویر سلفی فوقالعاده خوب می تواند سخت باشد، اما با کمی تمرین امکان پذیر است و مطمئناً راهنمایی و ترفندهای ما به شما کمک خواهد کرد.

1. نور اهمیت دارد

نور مناسب می تواند تفاوتی بین یک عکس معمولی و عکس برنده جایزه ایجاد کند و به همین دلیل شما باید در مکانی با نور مناسب عکس بگیرید که قطعاً حمام در این گزینه ها جایی ندارد. لازم به ذکر است که نباید در پس زمینه نور شدیدی مانند نور خوردشید وجود داشته باشد زیرا مانند یک شبح در عکس خواهید افتاد.

2. به دوربین نگاه کنید نه به صفحه نمایش

قطعاً این مسئله در بیشتر ما صدق می کند که بجای دوربین به صفحه نمایش نگاه می کنیم و در عکس به نظر می رسد که به پایین نگاه می کنیم. البته مگر اینکه خودتان بخواهید چنین عکسی داشته باشید. سعی کنید در تصاویر سلفی به دوربین نگاه کنید.

3. عکس های خلاق و بچگانه بگیرید.

چرا وقتی می توانید چند عکس بگیرید، یک عکس بگیرید؟ پس از عکس گرفتن به آن ها برچسب بچسبانید و هرکجا که خواستید به اشتراک بگذارید! خلاقیت را فراموش نکنید.

4. تار کردن پس زمینه می تواند عالی باشد.

یکی از بهترین روش ها برای تصاویر سلفی افرودن افکت های بلوری که در دوربین DSLR مانند نیز وجود دارد است. این افکت باعث افرایش تمرکز بیننده به شما و حذف همه حواس پرتی های پس زمینه می شود. به یاد داشته باشید که بیشتر اسمارت فون های امروزی این افکت را در اپلیکیشن دوربین توکار خود دارند، ولی با دوربین جلویی کار نمی کند. پس به Google Camera برای انجام این کار نیاز دارید.

5. لرزش را از بین ببرید و از تایمر استفاده کنید.

دوربین ها با دستان لرزان رابطه خوبی ندارند و یک حرکت کوچک می تواند موجب تار شدن تصویر شود و عکس را بی کیفیت کند. حتی در صورت داشتن دستانی ثابت و بدون لرزش، فشردن دکمه شاتر می تواند کمی تاری در تصویر ایجاد کند. راه حل استفاده از یک تایمر است که در بیشتر اپلیکیشن دوربین ها وجود دارد. تاخیر دو ثانیه ای قطعاً کافی به نظر می رسد.

 6. در صورت امکان از دوربین پشتی استفاده کنید.

استفاده از دروبین پشتی گوشی برای گرفتن عکس از خودتان کمی احمقانه به نظر می رسد. شما نه می توانید خودتان را ببینید و نه می توانید دکمه شاتر صفحه نمایش را ببینید. اما در عوض دوربین پشتی ثبت یک عکس با کیفیت را تضمین می کند، بنابراین این تلاش ارزشش را خواهد داشت. اگر دوربین از دکمه فیزیکی برخوردار است استفاده از آن را از یاد نبرید، در صورت نداشتن، احتمال دارد که یکی از کلید های صدا برای این کار قابل استفاده باشد.

7. یک لنز دوربین تمیز مصادف است با دوربین خوشحال

شیشه ای که از دوربین جلویی محافظت می کند می تواند پس از چندین تماس تلفنی روغنی و چرب شود و درصورتی که نمی دانید یک لنز تمیز با یک لنز کثیف چقدر تفاوت ایجاد می کند به این دو عکس زیر نگاه کنید. همانطور که میبینید کنتراست تصویر در عکس بالایی کاهش یافته است. به همین دلیل است که قبل از هر عکس گرفتن باید لنز را با یک دستمال نرم پاک کنید.

8. بیش از اندازه تصاویر را ویرایش و فیلتر گذاری نکنید.

 استفاده مناسب از فیلتر ها خوب است ولی قبل از اعمال یکی از آنها از خود بپرسید که آیا این کار واقعاً واجب است؟ چرا وقتی یک عکس در حالت عادی خوب به نظر می رسد، با افزودن کنتراست و میزان اشباع غیر واقعی آن راخراب کنید؟





طبقه بندی: عکاسی،
برچسب ها: عکاسی، عکس سلفی، گرفتن عکس سلفی، نکات و ترفندهای گرفتن یک عکس سلفی بی نقص،

تاریخ : چهارشنبه 27 آبان 1394 | 11:34 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


افرادی که به لپ تاپ، تلفن همراه هوشمند و تبلت‌ها معتاد هستند در مورد خطرات وای‌فای هشدارها را جدی بگیرند. بررسی محققان جهانی نشان می‌دهد که استفاده از اینترنت وای‌فای سلامت شما را تهدید می‌کند. اگر از کاربران مشتاق اینترنت سؤال کنید که یکی از اختراعات مهم بشر چیست، به‌طور حتم بین گزینه‌های مختلف از وای فای هم نام می‌برند. اینترنت پر سرعت و بدون سیم به راحتی ما را به دنیای مجازی بزرگی متصل می‌کند تا با افراد مختلف در ارتباط باشیم و اطلاعات مورد نیازمان را راحت‌تر و بدون نیاز به کابل و سیم دریافت کنیم. اما در مورد سلامت این اینترنت‌ها حرف و حدیث‌هایی وجود دارد.


شاید برای‌تان جالب باشد بدانید که تکنولوژی وای‌فای برای اولین بار در سال 2007 به دنیای مجازی معرفی شد و از آن زمان تاکنون محققان هم بیکار ننشسته‌اند و تحقیقات مختلفی انجام داده‌اند که نتایج این پژوهش‌ها تا حدودی شما را متعجب می‌کند. وای‌فای می‌تواند اثرات منفی مختلفی را بر سلامت مغز بر جای بگذارد که این موضوع در مورد کودکان بیشتر اهمیت دارد. سردرد، خستگی، اختلالات خواب، مشکلات گوارشی، اختلال در عملکرد مغز و حافظه، استرس و حتی افسردگی را به وای فای و اشعه‌های آن نسبت می‌دهند. پس بعضی از خطرات را جدی بگیرید و خودتان را از صبح تا شب به اینترنت بی‌سیم وای فای وابسته نکنید.

ارتباط وای فای با بی‌خوابی
تا به حال برای‌تان پیش آمده که شب‌ها بعد از ساعت‌ها کار کردن با اینترنت گوشی موبایل بی‌خوابی سراغ‌تان آمده باشد؟ البته این موضوع مشکل تازه‌ای نیست و پژوهشگران از سال 2007 درمورد ارتباط بین وای فای و تاثیر آن بر الگوی خواب تحقیقاتی را انجام داده‌اند. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد امواج با طول موج پایین که از تلفن‌های همراه ساطع می‌شود، بر خواب شما تاثیرگذار است. در واقع افرادی که در معرض اشعه‌های الکترومغناطیسی قرار دارند در الگوی خواب‌شان تغییرات قابل توجهی دیده می‌شود و نسبت به سایرین دیرتر به خواب می‌روند.



این پرتوها بر مغز تاثیر می‌گذارند.بنابراین متخصصان به شما توصیه می‌کنند هنگام خواب تلفن همراه باامواج وای فای را نزدیک خودتان قرار ندهید یا هنگام خواب مودم‌تان را خاموش کنید تا هیچ سیگنالی در اطراف شما وجود نداشته باشد و در برنامه خواب تان مشکلی ایجاد نشود.در بسیاری از افراد کمبود خواب احتمال بروز سایر مشکلات جدی و بیماری‌های دیگری را به دنبال دارد. افسردگی یا فشار خون بالا هم با نداشتن خواب کافی در ارتباط است.

تاثیر منفی بر رشد کودکان
وقتی کودکان به‌طور مداوم در معرض اشعه‌های وای فای قرار می‌گیرند در سیستم رشد آنها اختلالاتی ایجاد می‌شود. یافته‌های پژوهشگران استرالیایی این گفته را تایید می‌کند. در حقیقت این اشعه‌ها سنتز پروتئین‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد و بدین ترتیب در فرآیند رشد مشکلاتی به‌وجود می‌آورد. در نتیجه ممکن است کودکان و نوجوان در سنین رشد پیشرفت قابل توجهی نداشته باشند و نسبت به سایر همسن و سالان‌شان کوتاه‌تر بمانند.



بنابراین به والدین توصیه می‌شود در مورد استفاده فرزندان‌شان از اینترنت وای فای محدودیت‌هایی در نظر بگیرند تا کودکان از صبح تا شب مشغول کار کردن با انواع و اقسام وسایل الکترونیکی مانند موبایل، تبلت و لپ‌تاپ نباشند.

تاثیر در باروری مردان و زنان
شاید به گوش‌تان رسیده باشد که گرمای ایجاد شده در لپ‌تاپ‌ها در طولانی مدت بر قدرت باروری مردان تاثیر می‌گذارد. در حال حاضر پژوهشگران به مردان هشدار می‌دهند که در زمینه بروز مشکلات باروری فقط لپ‌تاپ‌ها را مقصر ندانند. نتایج بررسی‌های انجام شده در انسان و حیوانات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض اشعه‌های وای فای تاثیرات منفی بر جای می‌گذارد.


نکته دیگر این است که فقط مردان در معرض ناباروی قرار ندارند، بلکه وای فای قدرت باروری خانم‌ها را هم تحت تاثیر قرار می‌دهد. در نتیجه جنین شکل نمی‌گیرد. علاوه بر این یک موسسه پژوهشی سوئدی که در این زمینه تحقیقاتی انجام داده به خانم‌های باردار هم توصیه می‌کند که با اینترنت بی‌سیم به دستگاه‌های الکترونیکی مختلف متصل نشوند و خودشان را از محیط‌هایی که اشعه وای فای وجود دارد دور نگه دارند.

با سرطان ارتباط دارد؟
یکی از سؤالاتی که بعضی از کاربران وای فای را نگران کرده در مورد احتمال سرطان‌زا بودن وای فای است. در واقع سرطان‌زا بودن وای فای هنوز به اثبات نرسیده و در این زمینه اتفاق نظر مشخصی درمیان پژوهشگران و محققان جهانی وجود ندارد. با این وجود نتایج بررسی‌ها روی نمونه‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد قرار گرفتن در معرض اشعه‌های الکترومغناطیسی احتمال بروز تومور‌های سرطانی را افزایش می‌دهد. به هر حال هنوز تحقیقات کمی روی نمونه‌های انسانی صورت گرفته است.

اختلال در عملکرد مغز
تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد کودکانی که در معرض اشعه‌های وای فای قرار دارند نسبت به سایرین تمرکز کمتری داشته و مغزشان عملکرد پایین‌تری دارد. دلیلش این است که وای فای، فعالیت‌های مغز را تحت تاثیر قرار می‌دهد. البته فقط کودکان نیستند که مغزشان تحت تاثیر اشعه‌ها قرار می‌گیرد، بلکه وای فای زنان را بیش از مردان مورد هدف قرار می‌دهد. در یک تحقیق 15 مرد و15 زن داوطلب مورد بررسی قرار گرفتند و برای همه آزمون مشابهی برای سنجش حافظه در نظر گرفته شد. در ابتدا همه آنها در شرایطی آزمایش شدند که هیچ نوع اشعه وای‌فای در محیط وجود نداشت.



در این شرایط وضعیت هر دو گروه مشابه بود اما در مرحله بعد این افراد به مدت 45 دقیقه در معرض اشعه وای‌فای 2.4 گیگاهرتز قرار گرفتند و در همین زمان مشغول پاسخ‌دهی به تست حافظه بودند. در این شرایط وضعیت مغز هر دو گروه مورد بررسی قرار گرفت و معلوم شد که فعالیت خانم‌ها و سطح انرژی‌شان نسبت به مردان به‌طور قابل توجهی تغییر کرده است. این نکته برای خانم‌ها متاثرکننده است اما باید به مردها هم هشدار دهیم که خیال‌شان خیلی راحت نباشد و آنها هم اگر در معرض مداوم اشعه‌های وای فای باشند، تغییر ناخوشایندی در عملکرد مغزشان دیده می‌شود.

چطور از خطرات وای فای در امان بمانیم؟
این روزها همه ما با شبکه‌های اینترنت‌های مختلف محاصره می‌شویم و از محیط‌های کاری گرفته تا سایر فضاهای عمومی و حتی خانه و اتاق شخصی‌مان، از این خطرها در امان نیستیم. به همین دلیل دوری از اشعه‌هایی که در مورد خطرات‌شان حرف و حدیث‌هایی وجود دارد، دشوار به نظر می‌رسد. یکی از ساده‌ترین روش‌های کاهش خطرات این است که لپ‌تاپ، موبایل و تبلت‌ها را در نزدیکی بدن‌تان نگه ندارید و بعد از اینکه کارتان با این وسایل تمام شد، از آنها فاصله بگیرید. اگر از این دستگاه‌ها استفاده نمی‌کنید لزومی ندارد که از صبح تا شب در اطراف‌تان روشن باشند. به سرعت آنها را خاموش کنید تا ضمن استفاده از تکنولوژی، سلامتی‌تان را به خطر نیندازید.




طبقه بندی: کامپیوتر،
برچسب ها: وای فای، خطرات و عوارض ناشی از وای فای را بشناسیم،

تاریخ : چهارشنبه 27 آبان 1394 | 07:31 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


چند نکته در مورد پخت برنج :
1 – برای اینکه برنج شما سفید شود می‌توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.
 
2 – اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود می‌توانید 2 – 3 قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود.
 
برای از بین بردن بوی سوختگی برنج :
1 – یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید.
 
2 – یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود می‌گیرد.
 
برای خوشمزه تر شدن شوید پلو :
برای اینکه شوید پلوی شما خوشمزه‌تر شود می‌توانید از ادویه مخصوص پلو که سبزرنگ است و ( در عطاری‌ها موجود می‌باشد ) استفاده کنید. بعد از آبکش کردن برنج کمی ادویه لابه لای برنج بپاشید.
 
برای خوشمزه تر شدن شیر برنج :
اگر می‌خواهید شیر برنج شما خوشمزه‌تر شود، برنج را با شیر خیس کنید. این کار باعث می‌شود که شیر برنج شما خوشمزه‌تر شود.
 
اگر برنج شما بی‌نمک شد :
اگر بر اثر فراموشی برنجتان بی‌نمک شد اصلاً نگران نباشید، موقع کشیدن برنج مقدار مورد نیاز نمک را با مقدار بسیار کمی آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید. با این کار بی نمکی برنج شما رفع می‌شود هرگز نمک را مستقیم در روغن نریزید، زیرا نمک در روغن حل نمی‌شود.
 
اگر برنج شما شور شد :
اگر قبل از آب‌کش کردن برنج متوجه شدید، که برنج شما شور شده است موقع آب‌کش کردن برنج آب بیشتر روی برنج داخل آبکش بریزید . اما اگر بعد از آب‌کش کردن برنج متوجه شوری آن شدید دیگر چاره ای برای برطرف کردن شوری آن ندارید. مگر اینکه خورش را بی‌نمک درست کنید.
 
آب برنج برای بچه‌ها :
وقتی می‌خواهید برنج را آبکش کنید یک لیوان از آب آن را بردارید و با یکی دو قاشق ماست مخلوط کنید. این آب برنج درصورتی که شور نباشد برای بچه‌ها خیلی مفید است‌.
 
از بین بردن بوی نامطبوع برنج :
اگر به هر دلیلی برنج خشک شما بو گرفت برنج را روی یک سطح پهن کنید. البته باید حتماً در سایه باشد تا بوی نامطبوع برنج از بین برود. زیرا اگر برنج را جلوی نورآفتاب قرار دهید باعث خرد شدن برنج می‌شود و برنج حالت خود را از دست می‌دهد و وقتی آن را داخل آب جوش می‌ریزید از هم پاشیده می‌شود.
 
پخت برنج برای خانم‌های کارمند :
خانم هایی هستند که بیرون از خانه کار می‌کنند و وقتی ظهر به خانه می‌آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، و یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند. این گونه افراد از این روش می‌توانند کمک بگیرند: صبح یا شب قبل برنج را آبکش کنند البته کمی آن را خشک بردارند، سپس ته دیگ برنج را آماده کرده و برنج را داخل قابلمه بریزند و قابلمه را داخل یخچال قرار دهند، ظهر برنج را کمی آب و روغن دهند و آن را دم کنند تا سالاد را آماده کنند برنج هم دم کشیده است.



طبقه بندی: آشپزی،
برچسب ها: برنج، پخت برنج، نکاتی کلیدی برای پخت برنج بهتر،

تاریخ : سه شنبه 26 آبان 1394 | 11:30 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


این روزها کسی نیست که نام Facebook را نشنیده باشد. با وجود ایجاد محدودیت برای کاربران داخل ایران راه‌های مختلفی برای دسترسی به آن وجود دارد و با توجه به علاقه کاربران هم‌میهن برای استفاده از این سرویس برآن شدیم بخشی به تالار گفتگوی ایرانیان اضافه نماییم که درآن بصورت گام به گام و ساده، مطالبی کوتاه درباره این سرویس جذاب به ثبت برسانیم. امیدواریم نگارش این مطالب مورد رضایت شما قرار گرفته و با حمایت از ما انرژی ادامه کارمان را به ما هدیه کنید.
[تصویر:  1359678620.png]
امروز به نحوه ثبت‌نام و معرفی صفحات موجود در فیسبوک می‌پردازیم و در جلسه بعد به بخش تنظیمات حریم خصوصی که یکی از اصلی‌ترین کارهایی است که هر کاربر در فیسبوک باید انجام دهد.

نکته: پیش از ثبت نام حتما از یک فیلتر شکن استفاده کنید زیرا این شبکه فیلتر می باشد.
ثبت نام در فیسبوک
کاربرانی که برای ورود به فیسبوک مشکل دارند ابتدا باید راه‌حلی برای دورزدن آن پیدا کنند! وارد آدرس Facebook.com شوید. در اینجا به صفحه‌ای مانند صفحه زیر برخورد خواهید کرد. اگر قبلا در فیسبوک کاربری ایجاد نکرده باشید می‌توانید از طریق بخش Sign UP مشخصات خود را وارد نمایید که توضیحات آن در تصویر اضافه شده است. (برروی تصویر کلیک کنید.)
[تصویر:  1359611399.png]

پس از وارد کردن اطلاعات برروی Sign Up (دکمه سبز رنگ) کلیک کنید. ممکن است برای اطمینان از عدم وجود فعالیت‌های ماشینی کادری مانند کادر زیر نمایش داده شود. در این صورت باید هردو کلمه نشان داده شده را با یک فاصله در کادر مخصوص وارد کنید:
[تصویر:  1359683189.png]

دوباره برروی Sign Up کلیک می‌کنیم. در این مرحله کاربری شما در سایت فیسبوک ساخته می‌شود و ایمیلی برای شما ارسال خواهد شد. سپس به مراحل اولیه تنظیمات در فیسبوک هدایت خواهید شد. اولین مرحله پیدا نمودن دوستانتان است. توصیه ما این است که در سه مرحله توصیه شده برروی Skip this step کلیک کرده و به صفحه فیسبوکتان بروید. دلیل آن است که هنوز تنطیمات دسترسی کلی و جزئی و تغییرات خواسته شده خود را انجام نداده‌اید.
[تصویر:  1359642134.png]

[تصویر:  1359687119.png]

[تصویر:  1359609240.png]

بخش‌های مختلف فیسبوک
پس از انجام ثبت‌نام در فیسبوک به صفحه‌ای مانند زیر خواهید رسید: (برروی تصویر کلیک کنید.)
[تصویر:  1359686667.png]

بخش‌های مختلف را براساس شماره آنها توضیح می‌دهیم:

۱٫ اگر کسی درخواست دوستی از شما کرده باشد در این بخش ثبت می‌شود. فیسبوک بمانند گودر نیست که بتوان کسی را بدون اجازه او دنبال کرد و دوستی باید دوطرفه باشد!

۲٫ اگر پیغامی جدید و یا جواب پیغامتان ارسال شده باشد در این قسمت اطلاع داده می‌شود.

۳٫ این بخش اطلاعیه‌هاست و بسیاری از تغییرات و مواردی که مربوط به شماست در آن متذکر می‌گردد. برای مثال اعلام قبول دوستی فردی که برای آن درخواست دوستی فرستاده‌اید و یا کامنتی برای متن، عکس یا لینکی که شما به اشتراک کذاشته‌اید ثبت شده و یا لایک خورده* و یا حتی در جایی کامنتی گذاشته‌اید که پس از آن کامنت دیگری به ثبت رسیده است.

۴٫ صفحه خانه که هم اکنون در آن قرار داریم. با ورود به فیسبوک نیز به این صفحه هدایت خواهید شد.

۵٫ پروفایل شما یا هرآنچه دیگران می‌توانند در مورد شما بیایند و ببینند در اینجا نهفته است. این بخش نیز خود به چند جزء دیگر تقسیم می‌گردد که در جلسات آینده به آنها اشاره خواهیم کرد.

۶٫ دوستانتان را از راه‌های مختلف بیابید! (کمی صبر کنید به آن مرحله هم خواهیم رسید!)

۷٫ تنظیمات کاربری شما در این بخش انجام می‌گردد.

۸٫ وقتی در صفحه خانه هستیم می‌توانیم یکی از بخش‌های ۸ تا ۱۲ را انتخاب کنیم. اولین بخش که در اینجا با شماره ۸ مشخص شده صفحه خوش‌آمد است که اطلاعاتی راجع به شما و اکانتتان نمایش داده شده و از شما می‌خواهد آن را تکمیل کنید.

۹٫ این قسمت را می‌توان صفحه اصلی Home دانست. در این بخش آخرین اطلاعات و ارسال‌های دوستان، هنرمندان، برنامه‌ها و صفحاتی که لایک زده‌اید نمایش داده می‌شوند.

۱۰٫ پیام‌های ارسالی و دریافت شده را می‌توانید در اینجا مشاهده کنید.

۱۱٫ رخدادها یکی از بخش‌های جذاب در فیسبوک می‌باشد. می‌توانید اطلاعاتی مانند رخدادهایی که دوستشان داشته‌اید (مانند جشن‌ها و…) یا رخدادهایی که خود ثبت کرده‌اید (مانند قرارهای ملاقات) و … را مشاهده کنید. اما زیباترین امکان آن مشاهده تاریخ‌های تولد دوستان براساس زمان‌بندی می‌باشد پس هیچوقت تولد دوستتان فراموش نمی‌شود!

۱۲٫ با کلیک برروی این قسمت هم می‌توانید دوستان بیشتری را جستجو کنید و دوستان جدیدی را بیابید. در اینجا براساس الگوریتم‌های مختلف مانند تعداد دوستان مشترک و… دوستانی به شما معرفی خواهد شد. (هیچ وقت در اضافه کردن دیگران به عنوان دوست زیاده روی نکنید و بصورت پیاپی کسانی را که نمی‌شناسید اضافه نکنید. در جلسات بعد بیشتر توضیح خواهیم داد.)

۱۳٫ اگر در گروهی عضو باشید می‌توانید نام آن را در اینجا ببینید و از این بخش به آن دسترسی داشته باشید. اگر تمایل به ساخت گروه جدیدی هم دارید می‌توانید از Create Group استفاده کنید.

۱۴٫ بخش مورد علاقه بسیاری اینجاست؛ اطلاعات کلی بازی‌های نصب شده را می‌توانید اینجا ببینید. همچنین ببینید دوستانتان چه بازی‌هایی انجام می‎دهند؟

۱۵٫ این بخش نیز مانند مورد بالاست با این تفاوت که در رابطه با برنامه‌هاست. (ازین پس به آنها اپ هم می‌گوییم.)

۱۶٫ همانطور که مشخص است مربوط به تصاویر است. در این بخش آخرین تصاویری که دوستان شما و خودتان اضافه کرده‌اید را می‌بینید.

۱۷٫ بخش گروه‌هاست. می‌توانید گروههایی که عضو آنهااید را ببینید و آنها را مدیریت کنید.

۱۸٫ بخش نوت‌ها هرچند بخش کم استفاده‌ای در بین بسیاری از کاربران ایرانیست اما امکان جذابی دارد و می‌توان از آن به عنوان سکوی انتشار مطالب و نوشته‌ها برای به اشتراک گذاری بین دوستان استفاده کرد. در این بخش آخرین نوت‌های خود و دوستانتان را ببینید.

۱۹٫ این بخش هم مربوط به لینکهایی است که دوستان به اشتراک گذاشته‌اند. تفاوتی که وجود دارد این است که در فیسبوک وقتی لینکی را به اشتراک می‌گذارید بخشی از آن صفحه نیز نشان داده می‌شود. پس انتظار صفحه‌ای خشک با چندتا لینک را نداشته باشید!

۲۰٫ در قسمتی که نشان داده شده است دوستان آنلاین دیده خواهند شد.

۲۱٫ امکان جستجو در فیسبوک یکی از امکاناتی است که حتما از آن استفاده خواهید کرد. با استفاده از این نوار می‌توانید برنامه‌ها، بازی‌ها، افراد، صفحات، گروه‌ها و هرآنچه در فیسبوک است را جستجو کنید. (البته باید دسترسی به آن برای شما فراهم آورده شده باشد. برای مثال شما نمی‎توانید دوستتان را که امکان جستجوی نامش را غیرفعال کرده بیابید.)

۲۲٫ بخشی که برای ارتباط زنده با دوستانتان وجود دارد در اینجاست. بصورت زنده با دوستانتان چت کنید.




طبقه بندی: کامپیوتر،
برچسب ها: فیس بوک، آموزش، آموزش تصویری ثبت نام در فیس بوک،

تاریخ : دوشنبه 25 آبان 1394 | 09:33 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات

کنسرو ماهی یکی از پر مصرفترین غذاهای دریایی دنیاست و می تواند دارای سمی مهلک و خطرناک باشد.

اگر چه کنسرو ماهی یکی از پر مصرف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای دریایی دنیاست، اما امروز از این خوراکی گرفته تا انواع خورشت و خوراک به صورت کنسروی تولید می‌شود. این غذاها همان‌قدر که می‌توانند سالم و مقوی باشند، می‌توانند مسموم و خطرناک باشند. نه تنها ماهی که همه غذاهای کنسرو شده، به دلیل شرایط تهیه و نبود هوا در داخل قوطی مستعد تولید نوعی باکتری هستند که سمی مهلک و بسیار خطرناک وارد غذا می‌کند. شما می‌توانید قبل از بازکردن در قوطی از سلامت آن مطمئن شوید.

خرید کنسرو ماهی سالم,راهنمای خرید کنسرو ماهی

اولین نشانه برای سلامت هر غذایی تاریخ تولید و انقضا آن است.

1- اولین نشانه برای سلامت هر غذایی تاریخ تولید و انقضا آن است. تازه ترین محصولات را بخرید و اگر قرار است کنسرو خریداری شده مدت‌ها در انبار بماند، توجه کنید که تاریخ انقضا آن رو به پایان نباشد. توجه به علائم بهداشتی مثل پروانه تولید از وزارت بهداشت هم یکی از مواردی است که حین خرید هر محصول غذایی باید به آن توجه کنید.

راهنمای خرید تن ماهی, شناسایی کنسرو ماهی سالم

اگر بعد از 20 دقیقه جوشیدن متوجه شدید که غذا طعم و رنگ طبیعی ندارد، حتما آن را دور بریزید.

2- یک راه بسیار ساده و قطعی برای حصول اطمینان از سالم بودن کنسرو ماهی یا هر غذای کنسروی دیگر (جز کمپوت میوه) این است که حتما آن را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید. باکتری‌ خطرناک داخل کنسرو در این مدت به طور کامل از بین رفته و غذای شما سالم خواهد بود. ممکن است در فرایند تولید، حمل و جابجایی یا نگهداری در فروشگاه ماده غذایی داخل قوطی کنسرو فاسد شده باشد. اگر بعد از 20 دقیقه جوشیدن متوجه شدید که غذا طعم و رنگ طبیعی ندارد، حتما آن را دور بریزید.

	نحوه تشخیص کنسرو ماهی سالم, نکاتی برای خرید و استفاده از کنسرو ماهی

کوچکترین نشتی غذا به بیرون از قوطی کل غذا را فاسد کرده است و چنین محصولی را مصرف نکنید.

3- قوطی یا ظرف‌های آلومینیومی بسته بندی غذای کنسروی باید کاملا سالم، بدون زنگ‌زدگی و نشتی باشند. مطمئن باشید کوچکترین نشتی غذا به بیرون از قوطی کل غذا را فاسد کرده است و چنین محصولی را مصرف نکنید.

	راهنمای خرید تن ماهی, شناسایی کنسرو ماهی سالم

کنسرو ماهی را در جای خشک و تاریکی مثل کابینت انبار کنید

4- اگر تعداد زیادی کنسرو ماهی یا غذای کنسروی خریده‌اید، آنها را در جای خشک و تاریکی مثل کابینت انبار کنید. این مواد در بیرون از یخچال فاسد نمی‌شوند، اما رطوبت داخل یخچال می‌تواند باعث زنگ‌زدگی بسته غذا و در نتیجه فساد آن شود. اگر از غذای کنسروی چیزی باقی ماند، آن را در یک ظرف شیشه‌ای در دار داخل یخچال نگهدارید.

نکات و هشدارها
غذاهای کنسرو شده، سالم، در دسترس و آماده هستند. محصول خریداری شده تازه، با بسته‌بندی خوب و البته 20 دقیقه جوشیدن در آب می‌تواند یک وعده غذای سالم و بسیار مقوی باشد.




طبقه بندی: آشپزی،
برچسب ها: کنسرو ماهی، ماهی، چگونه از سلامت کنسرو ماهی مطمئن شویم؟،

تاریخ : یکشنبه 24 آبان 1394 | 08:16 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


آیا می دانید که خیار یک راه حل بسیار مؤثر برای تسکین سردرد است؟ می توانید آن را به شکل معمول یا آبمیوه میل کنید یا اینکه چند حلقه از آن را روی پیشانی بگذارید تا به آرامش برسید.خیار یکی از پر مصرف ترین سبزیجات در دنیاست که خنک کننده، سبک و دارای آب زیادی است که می تواند رطوبت بدن را تامین کند. خیار برای بزگسالان و همچنین کودکان مفید است.ویتامین ها و مواد معدنی آن برای افراد سالمند مفید خواهد بود و می تواند انرژی مورد نیاز آنها را در روزهای طولانی تابستان تامین کند. خیار برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند نیز توصیه می شود.
  • منبع غنی ویتامین B

این ویتامین در برنامه غذایی جایگاه بسیار مهمی دارد زیرا به دلیل کمک به سنتز گلبول های قرمز در احساس نشاط و سرحالی و تامین انرژی نقش دارد. علاوه بر گوشت های قرمز و لبنیات، سبزیجات سبز نیز منبع ویتامین B هستند. اگر دچار کمبود این ویتامین هستید می توانید حساب ویژه ای روی خیار باز کنید!

  • تسکین سردرد

بی خوابی شب و تغذیه نادرست می توانند باعث ایجاد خستگی صبحگاهی شوند که گاه با سردرد نیز همراه است. اسموتی خیار، آناناس و سیب تاثیر زیادی در کاهش سردرد دارد. این نوشیدنی طبیعی با تامین آب بدن، مواد سمی را از بدن دفع کرده و نیازهای غذایی را به طور صحیح تامین می کند.

  • مراقبت از موها و پوست

ویتامین B، سیلیسیوم و گوگرد ترکیباتی هستند که می توانند به تقویت و تسهیل رشد موها کمک کنند. اگر دوست دارید موهایتان همیشه درخشان باشد، مصرف منظم خیار را فراموش نکنید.

بسیاری از درمان های طبیعی پوست نیز بر پایه خیار است زیرا رطوبت و ریز مغذی های پوست را تامین می کند و همچنین در کاهش کبودی و تیرگی زیر چشم نیز مؤثر است. اگر با بی حالی و خستگی از خواب بیدار شدید حتما چند حلقه خیار را روی چشم هایتان بگذارید.

  • تامین ویتامین ها و مواد معدنی

همان طور که به خوبی می دانید 95% حجم خیار از آب تشکیل شده است. به کمک این ماده بدن می تواند بیشتر مواد زائد جمع شده که تاتیرات بدی دارند را دفع کند. از طرفی خیار سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که در برنامه روزانه مفید خواهد بود. بهتر است خیار را با پوست میل کنید زیرا بیشترین مقدار ویتامین C آن در پوست خیار جای دارد.

  • مقابله با سرطان

خیار در پیشگیری و درمان سرطان نقش دارد. این صیفی نیز مانند دیگر میوه ها و سبزیجات حاوی مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه است که برای تغذیه سالم لازم بوده و می تواند از بدن در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت کند. خیار همچنین دارای ترکیباتی است که قادرند با سرطان سینه و تخمدان نیز مقابله کنند.

  • رفع بوی بد دهان

بسیاری از روزها با احساس ناخوشایندی در دهان بیدار می شویم که خیار می تواند به رفع آن کمک کند. کافی است یک حلقه خیار را روی زبان بگذارید و بین زبان و سقف دهان بفشارید. نگه داشتن خیار در 30 ثانیه باعث از بین رفتن بسیاری از باکتری های عامل بوی بد دهان می شود.

  • تسهیل هضم غذا و کاهش وزن

مقدار بالای آب و مواد معدنی و همچنین کالری کم خیار آن را برای رژیم های لاغری مناسب ساخته است. همچنین فیبرهای غذایی دارد که برای بهبود روند هضم غذا و دفع مواد زائد جمع شده در روده ها بسیار لازم است. خیار جذب ریز مغذی ها را تسهیل کرده و می تواند از احتباس آب در بدن نیز جلوگیری کند. سعی کنید هر روز خیار را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

  • بهبود علائم دیابت

خیار برای همه بیماران مبتلا به دیابت بسیار مفید خواهد بود. در این صورت حتما خیار میل کنید زیرا به تنظیم گلوکز خون کمک می کند ومانع از نوسان های خطرناک قند می شود.

  •  کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون

بسیاری از تحقیقات ثابت می کنند که گوشت خیار حاوی استرول است که برای کاهش کلسترول بد خون بسیار مفید خواهد بود. به علاوه، خیار مقدار زیادی پتاسیم، منیزیوم و فیبر دارد این عناصر برای درمان پرفشاری خون و همچنین فشار خون پایین نیز مفید است.

  • مراقبت از استخوان ها و مفاصل

اگر از دردهای آرتروز یا نقرس رنج می برید حتما به طور منظم خیار میل کنید. این خوراکی می تواند به تقویت غضروف ها کمک کند و مانع از دردهای ناشی از آرتریت شود. به علاوه، مقدار ویتامین A، B1، B6، C و D همچنین اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم و فسفر آن با اسید اوریک و پوکی استخوان مقابله می کند.




طبقه بندی: علمی،
برچسب ها: خیار، میوه، مصرف خیار،

تاریخ : شنبه 23 آبان 1394 | 09:29 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


آموزش اتصال به اینترنت با کامپیوتر بوسیله موبایل این روزها جزو برترین آموزش های جهان برای موبایل بویژه سیستم عامل اندروید می باشد . در این حال ، شما می توانید با اتصال گوشی خود به لپ تاپ یا کامپیوتر خود ، از گوشی بعنوان یک مودم برای ارتباط اینترنتی استفاده کنید . برای این کار و استفاده از اینترنت ، می توانید از بسته های GPRS شرکت های همراه اول و ایرانسل استفاده کنید که دارای سرعت خوبی نیز می باشند . آموزش بصورت کامل و به همراه عکس و توضیحات نیز می باشد .

برای اتصال به اینترنت بوسیله گوشی خود با کامپیوتر ، به ترتیب زیر عمل کنید :

1. ابتدا اطمینان حاصل کنید که سیمکارت و گوشی شما دارای اینترنت می باشد

2. گوشی خود را بوسیله ی کابل به کامپیوتر یا لپ تاپ خود وصل کنید

3.به مسیر روبرو از گوشی خود بروید : Settings > More Settings > Tethering and portable hotspot


4. سپس تیک گزینه ی ” USB tethering ” را فعال کنید .

5. سپس میبینید که در بالای گوشی شما ، منوی اطلاعات ، پیام Tethering or hotspot active نمایان شده است . این پیام ، نشان دهنده ی موفقیت در برقراری ارتباط میان گوشی و کامپیوتر شما می باشد .

6. هم اکنون در صورتی که اینترنت سیمکارت شما فعال باشد ، می توانید بوسیله ی کامپیوتر خود به اینترنت متصل شوید . برای اتصال دوباره ، تکرار این مراحل موردنیاز می باشد .




طبقه بندی: کامپیوتر،
برچسب ها: کامپیوتر، موبایل، اینترنت، آموزش اتصال به اینترنت با کامپیوتر بوسیله موبایل (با کابل)،

تاریخ : جمعه 22 آبان 1394 | 12:08 ق.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


تبخال چیست و چرا ظاهر می شود؟

یک بیماری ویروسی است که توسط ویروسی به همین نام ایجاد می شود و موضع درگیر به صورت التهاب و مجموعه تاول های ریز نمایان می شود. ویروس هرپس سیمپلکس عامل بیماری تب خال درصورت، آلات تناسلی هر دو جنس، مغز، چشم و گاهی حتی فلج بل نیز می گردد. برای تب خال هنوز درمان قطعی وجود ندارد و اگر ویروس وارد بدن شود تا پایان عمر همراه شخص خواهد ماند و درهنگام ضعف دفاعی بدن بروز می نماید. اگرچه در برخی بیماران و پس از چندین سال عود بیماری، به ناگهان تظاهر مجدد تب خال از بین می رود اما همچنان ناقل ویروس به دیگران خواهند بود.

درمان های طبیعی و سریع تبخال

گل همیشه بهار

گل همیشه بهار از دیگر داروهای طبیعی و گیاهی برای درمان تبخال به ویژه تبخال دهانی است. شست و شوی تبخال با کمک عصاره همیشه بهار علاوه بر آن که به کنترل و از بین رفتن ویروس ها کمک می کند موجب تسریع روند درمان در بیمار نیز می شود. این مرهم علاوه بر خاصیت ضدویروسی موجب کاهش درد و سوزش تبخال نیز می شود. برای تهیه این عصاره کافی است 3 قاشق از گیاه خشک شده گل همیشه بهار را در 2 لیوان آب بجوشانید تا یک لیوان از این عصاره باقی بماند، سپس محل تبخال را با کمک پنبه و عصاره این گیاه شست و شو دهید.

روغن چای

استفاده از روغن چای تأثیر زیادی در پیشگیری از انتقال تبخال به سایر قسمت های عضو درگیر از قبیل لب و داخل دهان دارد.
روزی دو بار پنبه ای تمیز را به روغن چای آغشته کنید و روی تب خال قرار دهید.
این روغن به دلیل تحریک سیستم ایمنی بدن و افزایش توان آن برای مقابله با ویروس تبخال، تأثیر زیادی روی از بین رفتن تبخال دارد.

سیر رنده شده

یک حبه سیر بردارید و آن را به دو نیم کنید. آن را به مدت 10 دقیقه روی تبخال تان بگذارید. این کار را روز چند مرتبه تکرار کنید.
سیر روند گسترش تبخال را به سرعت کاهش می دهد و به اصطلاح آن را خشک می کند. بعد از دو الی سه روز تأثیر فوق العاده این ماده غذایی بد بود اما پرخاصیت را به چشم خواهید دید.

روغن اسطوخودوس

اسطوخودوس دارویی گیاهی است که اگر به مدت یک هفته روی تب خال قرار بگیرد، علاوه بر ضدعفونی کردن محل تب خال، موجب درمان آن نیز می شود.

مصرف لبنیات

برای درمان تب خال، مصرف لبنیات و سیب زمینی به دلیل دارا بودن لیزین باید افزایش یابد و از خوردن شکلات، کاکائو، غلات،بادام زمینی و ژله خودداری کنید.

درمان های دیگر

کمپرس یخ می تواند به کاهش التهاب و ورم تب خال کمک کند، اما قرار گرفتن در معرض باد و آفتاب بهبودی تب خال را به تأخیر می اندازد.
استفاده از کرم ضد ویروس آسیکلوویر و قرار دادن لایه نازکی از آن با استفاده از گوش پاک کن بر روی تب خال هر شش ساعت دوره تب خال را کوتاه نمی کند، اما ریزش ویروس را از روی زخم افزایش می دهد، بنابراین در بهبود آن مؤثر است.
مراقبت نکردن و دست کاری کردن زخم ممکن است منجر به ایجاد عفونت ثانویه شود. وی همچنین به ارائه راهکارهای درمانی این ضایعه پرداخت و اظهار کرد: پماد آسیکلویر و در مواردی استفاده از برخی کمپرس ها که روی تب خال قرار می گیرد، می تواند موجب تسریع در روند بهبودی شود.




طبقه بندی: پزشکی،
برچسب ها: تبخال، درمان تبخال،

تاریخ : جمعه 22 آبان 1394 | 12:04 ق.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


اکثر ما دست کم ۸ ساعت از روزمان را پشت میز کار می گذرانیم و این نشستن های طولانی عوارضی جسمی و روانی زیادی دارد. با انجام تمرینات ساده ای، از فرصت های فراغت می توانید نهایت استفاده را به نفع سلامت تان بکنید.

تمرین 1 )
لبه میز را بگیرید و مانند زمانی که می خواهید میز را از زمین بلند کنید به دستتان کشش وارد کنید. زمانی که خسته شدید با دست دیگر این حرکت را تکرار کنید.

varzesh

 

تمرین 2 )
دست*تان را بر روی میز بگذارید و با تمام نیرو دست را به سمت پایین فشار دهید. تا زمانی که خسته نشدید در این حالت کشش بمانید و سپس با دست دیگر این تمرین را تکرار کنید.

varzesh2

 تمرین 3 )
دست راست را برروی میز ودست چپ را زیر میز بگذارید و دست راست را با تمام قدرت و به سمت پایین فشار دهید. همزمان دست چپ را به سمت بالا فشار دهید. وقتی خسته شدید جای دست*ها را عوض و تمرین را تکرار کنید.

varzesh3

تمرین 4)
روی لبه ی صندلی بنشینید و پاهایتان را به نوبت کاملا صاف کرده، چند سانت از سطح زمین بلند کنید و برای چند دقیقه نگهدارید. اگر میتوانید پایتان را بالاتر ببرید.

varzesh4

تمرین 5 )
همان طور که بر روی صندلی نشسته اید دست راست را بر روی قسمت بیرونی زانوی راست گذاشته و با تمام نیرو زانو را فشار دهید مثل این که میخواهید زانو را به سمت پای چپ هل دهید. در همان زمان با پای راست فشاری در خلاف جهت دست و برای مقابله با آن وارد کنید. این کار را با دست و پای چپ تکرار کنید.

varzesh5

 





طبقه بندی: علمی،
برچسب ها: ورزش، ورزش پشت میزنشستن،

تاریخ : سه شنبه 19 آبان 1394 | 11:59 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


مواد لازم

  • سوسیس یا کالباس
  • فیله مرغ یا استیک
  • گوجه
  • خیار شور
  • قارچ
  • پنیر
  • کاهو
  • و هر چیز دیگری که دوست داشتید…


 

این ساندویچ چند سالی است در ایران مد شده. درست کردن آن خیلی ساده است. باید تمام چیزهای خوشمزه‌ای که دم‌دست‌تان هست را در آن بریزید؛ کمی قارچ و پنیر اضافه کنید و درست مثل یک

چمدانی که دو برابر حجم خودش پر شده، به زور سعی کنید ساندویچ را ببندید. این ساندویچ خوشمزه آنقدر پرطرفدار است که هر کسی در تهران می‌تواند در شعاع یک کیلومتری خود، مغازه‌ای که این

ساندویچ را درست می‌کند را پیدا کند. ترکیبات اصلی آن فیله‌مرغ و فیله استیک است. آنها را سرخ می‌کنند، یک پر کالباس را هم سرخ می‌کنند، قارچ و پنیر پیتزا را روی کالباس می‌ریزند و به محض اینکه

پنیر آب شد، کالباس را تا می‌کنند و به همراه فیله مرغ و فیله استیک داخل نان بزرگ می‌گذارند. تجربه نشان داده، فقط درصد کمی از مردم می‌توانند یک ساندویچ کامل زاپاتا را در یک وعده نوش جان کنند.

zapata




طبقه بندی: آشپزی،
برچسب ها: آشپزی، ساندویچ، سانودیچ زاپاتا،

تاریخ : دوشنبه 18 آبان 1394 | 11:44 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


می گویند در زمانهای دور پسری بود که به اعتقاد پدرش هرگز نمی توانست با دستانش کار با ارزشی انجام دهد. این پسر هر روز به کلیسایی در نزدیکی محل زندگی خود می رفت و ساعتها به تکه سنگ مرمر بزرگی که در حیاط کلیسا قرار داشت خیره می شد و هیچ نمی گفت. روزی شاهزاده ای از کنار کلیسا عبور کرد و پسرک را دید که به این تکه سنگ خیره شده است و هیچ نمی گوید. از اطرافیان در مورد پسر پرسید. به او گفتند که او چهار ماه است هر روز به حیاط کلیسا می آید و به این تکه سنگ خیره می شود و هیچ نمی گوید.
شاهزاده دلش برای پسرک سوخت. کنار او آمد و آهسته به او گفت:«جوان، به جای بیکار نشسستن و زل زدن به این تخته سنگ، بهتر است برای خود کاری دست و پا کنی و آینده خود را بسازی.»پسرک در مقابل چشمان حیرت زده شاهزاده، مصمم و جدی به سوی او برگشت و در چشمانش خیره شد و محکم و متین پاسخ داد: «من همین الان در حال کار کردن هستم!» و بعد دوباره به تخته سنگ خیره شد.شاهزاده از جا برخاست و رفت. چند سال بعد به او خبر دادند که آن پسرک از آن تخته سنگ یک مجسمه با شکوه از حضرت داوود ساخته است. مجسمه ای که هنوز هم جزو شاهکارهای مجسمه سازی دنیا به شمار می آید. نام آن پسر «میکل آنژ» بود!  قبل از شروع هر کار فیزیکی بهتر است که به اندازه لازم در موردش فکر کرد. حتی اگر زمان زیادی بگیرد.



طبقه بندی: داستان،
برچسب ها: داستان، داستان کوتاه خیال پردازان،

تاریخ : یکشنبه 17 آبان 1394 | 11:25 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات

موز قندهای مختلف و مقدار زیادی فیبر در خود دارد، به همین دلیل، انرژی زیادی را برایتان فراهم می‌کند اما جدا از این می‌تواند بسیار بهتر از قرص و دارو بعضی مشکلات جسمی را برطرف می‌کند.


ممکن است بخاطر کالری بالایی که این میوه دارد، در خوردن آن تردید کنید اما باید بدانید که موز یکی از فایده‌بخش‌ترین موادغذایی برای مشکلات و بیماری‌های زیر است.

۱. فشارخون بالا
گفته می‌شود که مصرف بالای نمک و کمبود کلسیم تاثیرات منفی بر فشارخون دارد. خیلی مهم است که میزان پتاسیم خون را در حد متعادل نگه دارید و موز یکی از بهترین منابع پتاسیم به شمار می‌رود. توصیه می‌شود که صبح‌ها یک عدد موز مصرف کنید تا بتوانید فشارخونتان را همیشه در بهترین وضعیت نگه دارید.

۲. افسردگی
تریپتوفان موجود در موز به شکل پروتئین‌هایی است که ترشح هورمون شادی‌آوری، سروتونین، را افزایش می‌دهد. خوردن یک عدد موز در روز برای بالا بردن این هورمون در بدن کافی است. بالا رفتن این هورمون در بدن طی چند دقیقه به شما احساس آرامش و شادی می‌دهد.

۳. استرس
استرس متابولیسم بدن را بالا می‌برد و همین مسئله باعث پایین آمدن سطح پتاسیم در بدن می‌شود. با مصرف موز بخاطر محتوی بالای پتاسیمی که دارد می‌توانید این تعادل را ایجاد کرده و عملکرد قلبتان را طبیعی کنید. همچنین موز به حفظ تعال آب و مایعات در بدن نیز کمک می‌کند.

۴. یبوست
موز حاوی پکتین است که نوعی فیبر است که هضم و گوارش را سرعت داده و به خارج شدن سموم از بدن کمک می‌کند. علاوه بر آن، موز حاوی خواص پروبیوتیک است که گوارش را تقویت کرده و فشار موجود در روده‌ها بخاطر یبوست را کاهش می‌دهد.

۵. علائم پیش از قاعدگی
موز سرشار از ویتامین B6 است که تاثیر مثبتی بر سطح گلوکز در خون دارد و گفته می‌شود که ویتامین B به کاهش علائم قبل از قاعدگی کمک می‌کند. موز درد داخل شکم و کمر را کاهش داده، اختلالات روحی و عصبی را تنظیم کرده و به حفظ آب داخل بدن کمک می‌کند




طبقه بندی: علمی، پزشکی،
برچسب ها: موز، افسردگی، استرس، فشارخون،

تاریخ : دوشنبه 11 آبان 1394 | 09:50 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات
آیا میدونستید که مغز شما بدون اینکه بخواید یا بفهمید مرتکب اشتباهاتی میشه؟ شاید همین الان که در حال خوندن این مطلب هستید، مغزتون اطلاعات غلطی رو دریافت می کنه. ذهن آدم پر از نظریه های اشتباهی که بر اساس تجربیات گذشته شکل گرفتن هست، و این موضوع برای همه ی آدمهای دنیا صدق می کنه. باورهای قبلی ما در زندگی زندانی مون می کنن و باعث میشن قضاوت های اشتباهی درباره مسائل داشته باشیم. 6 تا از مهمترین اشتباهات مغز رو براتون ذکر کردیم.

 

1. به جای اولویت دادن به رسیدن به رویاها، اول راحتی رو در نظر می گیرید.
تا حالا پیش اومده به سینما برید و از فیلمی خوشتون نیاد، اما خودتون رو مجبور کنید تا آخرش پای صندلی ها بنشینید چون پول بلیت دادین؟ بهترین راه برای کنار اومدن با این قضیه اینه که بیشتر از همه چه چیزی از زندگی میخواید.


2. احتمالات رو اشتباهی تخمین می زنید.
مثلا فکر کنید یه سکه رو پرتاب می کنید و احتمال شیر یا خط افتادن ۵۰/۵۰ هست. اگه برای ۲۳ بار اول شیر بیفته، برای بار ۲۴ ام چه احتمالمی میدین؟ شیر؟ خب اشتباهه. چ.ن اختمال نمیتونه تغییر کنه. همچنان احتمال نتیجه پرتاب سکه ۵۰/۵۰ هست. پس بهتره احتمالات رو با منطق بسنجید، نه با استفاده از تجربیات گذشته.


3. خودتون رو متقاعد می کنید که تصمیم های اشتباهتون درست هستن.
تا حالا شده خودت رو متقاعد کنی که خریدن یه جفت کفش جدید واقعا الان مورد نیازه و به هیچ وجه تصمیم غلطی نیست؟ درباره تصمیم های اشتباهتون منطقی فکر کنید و آگاه باشید.


4. به اطلاعاتی که با باورهاتون هم خوانی دارن بیشتر توجه می کنید.
وقتی ماشین میخری، از فرداش متوجه میشی که همه ی مردم شهر ماشین تو رو دارن. همین موضوع درباره اعتقادات هم صدق می کنه که باعث میشه دایره ی وسیع تری از باورهای مختلف به گوشتون نرسه.


5. به راحتی نقطه نظرمون دست کاری میشه.
تصور کنید فروشگاهی تابلوی حراج زده: “تی شرت ها فقط ۳۰ هزار تومان!” شما خود به خود به این ویترین جذب میشید، چون فکر می کنید پیشنهاد ویژه ای بهتون داده. حالا اگه بهتون بگم ارزش اصلی هر کدوم از تی شرت ها ۲۰ هزار تومانه چی؟ حواستون رو جمع کنید و نگذارید کلک های تبلیغاتی سرتون کلاه بگذارند.


6. کنترل تصمیم های خودمون رو از دست میدیم.
تا به حال پیش اومده به قدری گزینه پیش رو داشته باشید که نتونید هیچ تصمیمی بگیرید. این مشکلی هست که این روزها عده ی زیادی باهاش مواجه هستن. شما باید بتونید در هر شرایطی آروم باشید و با ذهن منطقی تصمیمات زندگی خودتون رو بگیرید.




طبقه بندی: علمی، فرهنگی،
برچسب ها: مغز، اشتباه مغز،

تاریخ : جمعه 8 آبان 1394 | 10:14 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات


بگو که یک شبه مردی شدی برای خودت
و ایستاده ای امروز روی پای خودت

نشان بده به همه چه قیامتی هستی
و باز در پی اثبات ادّعای خودت

از آسمانی گهواره روی خاک بیفت
بیفت مثل همه مردها به پای خودت

پدر قنوت گرفته تو را برای خدا
ولی هنوز تو مشغول ربنای خودت

که شاید آخر سیر تکامل حلقت
سه جرعه تیر بریزی درون نای خودت

یکی به جای عمویت که از تو تشنه تر است
یکی به جای رباب و یکی به جای خودت

بده تمام خودت را به نیزه ها و بگیر
برای عمه کمی سایه در ازای خودت

و بعد همسفر کاروان برو بالا
برو به قصد رسیدن به انتهای خودت

و در نهایت معراج خویش می بینی
که تازه آخر عرش است ابتدای خودت

سه روز بعد، در افلاک دفن خواهی شد
درون قلب پدر خاک کربلای خودت




طبقه بندی: شعر،

تاریخ : دوشنبه 4 آبان 1394 | 08:57 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات
امام سجاد

 

هرگز نگذاشت تا ابد شب باشد

او ماند که در کنار زینب باشد

سجّاد که سجّاده به او دل می‌بست

تدبیر خدا بود که در تب باشد

 

 شهادت وارث نهضت عاشورا تسلیت باد

 

امام سجادعلیه السلام:

بدانید هر که با "اولیاى خدا" مخالفت کند، و به غیر از دین خدا، دین دیگرى را پیروى نماید و به رأى خویش استبداد ورزد نه به فرمان "ولىّ خدا"، در آتشى فروزان درافتد.

 

شهادتش، تسلیت و تعزیت

و به امید نابودی تمام دشمنان ولایت

 

بهار آسمان چارمینی

غریب امّا، امامت را نگینی

همه از کربلا تا شام گفتند:

امام عشق، زین‌العابدینی

 

شهادت زین العابدین علیه السلام، پیامبر کربلای عشق را تسلیت می گوییم.

 

امام سجاد علیه السلام:

طاعت خدا و طاعت هر که را خدا واجب کرده، بر همه چیز مقدّم بدارید.

 

خدایا، بحق سید الساجدین، اطاعت از ولی خودت را در این روزگار فتنه، بیش از پیش نصیب همه ی ما بگردان/آمین.

 

ای ناب‌ترین قصیده ی غم

سجّاد! صحیفه ی محرم

تو کوکب چارمین خاکی

یا سیّد عابدین عالم

ای نای تو نینوای فریاد

جان سوخت به بانگ نایت از غم

هر صفحه‌ای از صحیفه ی تو

بر زخم عمیق شیعه، مرهم

 

امام سجاد علیه السلام:

"براستى که دعا، بلا را برگرداند، آنهم بلاى حتمى را. دعا بلایى را که نازل شده و آنچه را نازل نشده دفع کند."

 

 

خدایا! تمام بلاها و فتنه های آخرالزمان را از کشور اسلامی مان دفع و دشمنان اسلام را نابود و ذلیل بگردان/آمین.

 

قدقامتِ تو، کلام عاشورا بود

آمیخته با قیام عاشورا بود

سجّاد! پس از غروب آن ظهر غریب

سجّاده ی تو پیام عاشورا بود

 

 شهادت سجاد مظلوم، بزرگترین حافظ پیام کربلا تسلیت باد

 

در سوگ زین العابدین زهرا نشسته، تیر غم از داغش بر این دلها نشسته

خدایا من در کلبه فقیرانه خود چیزی را دارم که تو در عرش کبریایی خود نداری من چون تویی را دارم ولی چون خودی را نداری. (امام سجاد علیه السلام)

 

عاشوراى حسینى، كتاب سرخى بود كه «تفسیر ناب» آن از زبان امام سجاد تراوید

امام سجاد علیه السلام، پاسدار «وحى نبوى» و «خط علوى» و «شورحسینى» بود

در برابر خدا، «سجاد» بود، هرگز در برابر ظالمان، سر تسلیم فرود نیاورد و چهره بر درگاه ارباب قدرت نسود، کبوتر مجروح و پر وبال شکسته عدالت با پماد عرفان زین العابدین علیه السلام در شفا خانه دعاهایش التیام یافت





طبقه بندی: sms، تاریخی،
برچسب ها: امام سجادعلیه السلام،

تاریخ : یکشنبه 3 آبان 1394 | 10:43 ب.ظ | نویسنده : کارخانه | نظرات
.: Weblog Themes By VatanSkin :.